Há duas coisas a considerar aqui, se terá de pagar o IVA para além do preço cotado, e se poderá reclamar o IVA você mesmo. Pelas etiquetas, suponho que esta última não é um problema, mas vou cobri-la de qualquer forma.
Se o negociante estiver registado para efeitos de IVA (e o seu número de registo para efeitos de IVA deve constar da cotação se estiver), então pode fazer a cotação com ou sem IVA, mas deve especificar na cotação. Se não for especificado que deve acrescentar o IVA, deveser seguro assumir que a cotação é para o preço que paga, no entanto tenha cuidado com _todas as cotações ex. IVA nas letras pequenas das marcas registadas cláusulas e condições padrão.
A melhor opção seria esclarecer com a marca registada. Um simples e-mail “Está registado para efeitos de IVA, se assim o desejar pode confirmar que a cotação é o preço com IVA incluído?
Se o comerciante não estiver registado para efeitos de IVA, então não podem acrescentar IVA. Se não mencionaram o seu número de IVA no seu orçamento (o que deve ser feito se estiverem registados para efeitos de IVA), então isto reduz o seu risco, mas provavelmente é melhor confirmar com eles.
No último ponto, que é pouco provável que seja relevante para si - Se não estiver registado para efeitos de IVA, então não poderá reclamar o IVA mesmo que este tenha sido incluído.